Đồng Nai từ lâu đã trở thành thánh địa của những tâm hồn yêu xê dịch với những tọa độ cắm trại cực chill như hồ Trị An, rừng Nam Cát Tiên hay những khu vườn xanh mướt tại Định Quán. Một buổi camping hoàn hảo không chỉ nằm ở cảnh đẹp, mà còn ở những bữa tiệc nướng thơm lừng bên ánh lửa trại.
Trong hành lý chuẩn bị đồ ăn, ngoài thịt thà và rau củ, có một nguyên liệu nhỏ nhưng có võ mà dân đi bụi chính hiệu luôn mang theo: Một hũ mật ong.
Tại sao mật ong là vũ khí bí mật khi đi camping?
1. Mật ong - Gia vị cho món nướng BBQ thêm đậm đà
Những bữa tiệc nướng giữa rừng hay ven hồ là linh hồn của mọi chuyến camping. Thay vì chỉ dùng đường hay gia vị công nghiệp, việc sử dụng mật ong làm gia vị để ướp thịt gà, sườn hay bắp cải sẽ giúp món ăn có màu vàng óng ả, vị ngọt thanh tự nhiên và mùi thơm khó cưỡng. Đặc biệt, mật ong giúp thịt giữ được độ ẩm, không bị khô cháy dưới lửa than.
2. Thức uống năng lượng giữa thiên nhiên
Sáng sớm thức dậy bên bờ hồ se lạnh, một ly trà ấm pha cùng chút mật ong sẽ giúp bạn làm nóng cơ thể và nạp lại năng lượng cực nhanh cho các hoạt động chèo SUP hay trekking. Nếu bạn đi theo nhóm, những set quà tặng mật ong và trà thảo mộc CT Bee cũng là cách tuyệt vời để cả hội cùng nhâm nhi và check-in "sống ảo" giữa không gian xanh mướt.
3. Giải pháp sơ cứu tự nhiên
Đi camping không tránh khỏi những lúc bị côn trùng cắn hoặc trầy xước nhẹ. Với đặc tính kháng khuẩn tự nhiên, mật ong hoặc mật ong ruồi rừng có thể dùng để làm dịu vết thương hoặc vết đốt trong trường hợp khẩn cấp khi bạn chưa kịp tìm đến các hiệu thuốc tại địa phương.Gợi ý thực đơn "nhanh - gọn - chất" cho chuyến đi Đồng Nai
Để hành trình nhẹ nhàng nhưng vẫn đủ đầy, bạn có thể tham khảo menu sau:
Bữa tối: Gà nướng mật ong, khoai lang nướng và salad rau củ mua trực tiếp tại các chợ địa phương trên đường đi.
Bữa sáng: Bánh mì phết bơ và mật ong, kèm một ly cà phê đậm chất Đồng Nai.
Quà mang về: Đừng quên ghé các vườn đặc sản để chọn những set quà tặng nông sản ý nghĩa như mật ong thiên nhiên hoặc các loại hạt.. để dành tặng cho người thân, bạn bè sau những chuyến đi.
Một vài lưu ý khi mang mật ong đi cắm trại:
Đóng gói: Nên chiết mật ong vào hũ thủy tinh nhỏ hoặc chai nhựa có nắp vặn chặt để tránh rò rỉ khi vận chuyển.Bảo quản: Để mật ong ở nơi thoáng mát, nhiệt độ thường và cần tránh ánh nắng trực tiếp của mặt trời khi di chuyển.
Sau chuyến đi, nếu bạn muốn mang một chút hương vị của núi rừng về làm quà, các set quà tặng sức khỏe kết hợp giữa mật ong cao nguyên và set quà các loại hạt dinh dưỡng từ nông sản sẽ là lựa chọn thiết thực nhất. Đây không chỉ là món quà lưu niệm mà còn thể hiện sự tinh ý của người tặng.
Camping tại Đồng Nai là trải nghiệm tuyệt vời để tái tạo năng lượng sau những chuỗi ngày làm việc mệt mỏi để lấy lại tinh thần và sức sống. Với sự chuẩn bị chu đáo và một chút khéo léo trong việc sử dụng nguyên liệu tự nhiên, bữa ăn khi camping cuối tuần của bạn chắc chắn sẽ trở nên đáng nhớ hơn bao giờ hết !
Đăng nhận xét